کرفس گياهي است علفي، به ارتفاع 20 تا 60 سانتي متر که ساقه اي منشعب دارد . برگ هاي آن شفابخش و ضخيم و گلهاي آن کوچک و به رنگ سفيد يا سفيد مايل به سبز است . قسمت مورد استفاده اين سبزي قسمتهاي مختلف آن به ويژه ريشه و برگ آن است . در بسياري از مناطق ايران از جمله در سيستان ، خوي و بند عباس مي رويد.
...
متخصصان تغذيه ادعا كردهاند اگر فراموش ميكنيد از كرم ضد آفتاب استفاده كنيد، نگران نباشيد چون آب كلم بروكلي واقعا ميتواند از پوست شما در برابر تشعشعات مضر ماورا بنفش خورشيدي محافظت كند. ...
متخصصان تغذيه در آمريكا تاكيد كردند افرادي كه نتايج تست انسولين آنها غيرعادي بوده و در معرض خطر ابتلا به ديابت هستند، ميتوانند با افزودن بادام به رژيم غذايي خود از بروز ديابت پيشگيري كنند. ...
گلپرگياهي است که از خواص دارويي زيادي برخوردار است اما متاسفانه آنطور که بايد از آن استفاده نمي شود ،خوردن گلپر ذهن را باز و حافظه را زیاد و نسیان را کم می کند و ابلهی و حماقت را از بین می برد....
پزشكان هلندي ادعا كردهاند مادراني كه تمايل دارند صاحب فرزند دختر شوند، ميتوانند با گنجاندن ميوه و سبزي زياد در رژيم غذاييشان به آرزوي خود دست پيدا كنند. ...